Imprimare
Castraveti si rosii marinate
Castraveti si rosii marinate

Autor: Panfilache Ionela Manuela, Bucuresti

Voturi:  Point1Point2Point3Point4Point5

(4Voturi)

Descriere:

Reteta culinara - castraveti si rosii marinate

Ingredientele retetei culinare:

=> castraviciori mici

=> rosii - prunisoare (aceeasi cantitate ca si la castraveti)

=> 2-3 radacini de telina

=> marinata din otet si apa (raport 1/3)

=> 1 lingura miere / 1l lichid

=> 30 g sare / 1l lichid


Prepararea retetei culinare:

          Alegeti castraviciorii mici (4-5 cm) si tot atatea rosii, din soiul prunisoare, tari si nu prea coapte. Spalati castraviciorii si puneti-i in borcane de 3-5l, intercalati cu rosii, rondele de morcovi si 2-3 radacini de telina. Separat pregatiti marinata din: otet si apa (in raport de 1/3), 1 lingura de miere, 30 g de sare pentru fiecare litru de lichid.

          Clocotiti marinata 5-7 minute, turnati-o rece peste castraveti, legati borcanele si sterilizati-le in cuptor in bain-mari timp de 10 minute.

Notite:

Pofta buna!

{loadposition articole}

 

Detail feed in/out Arata sau ascunde detaliile retetei
Timp de preparare:
over 2,5 h
Dificultate:
Normal
Portii:
peste 11 serviri
Cantitate:
neprecizat
Tara/Regiune:
Romania
Costul unei portii:
neprecizat
Ultima actualizare:
Sb 28 nov 2009 14:11:36 +0000
Vizualizata:
5731

 

 

Joomla SEO powered by JoomSEF