Autor: Doina Dumitru, Bucuresti

Voturi:  

(5Voturi)

=> 200g paste lascute

=> 200g soia cuburi

=> 3 cepe

=> 1 ligura maghiran

=> 1/2 lingurita cimbru

=> 1 lingura ulei de masline

=> 150ml suc de rosii

=> 3 catei de usturoi

=> 1/2 legatura patrunjel

=> sare dupa indicatia medicului

          Reteta culinara - Fierbi cuburile de soia in apa cu cimbru, timp de 20-25 de minute. Le pui in strecuratoare, le treci prin jet de apa rece si le tai in bucati mai mici dupa ce s-au scurs. In timp ce fierbe soia, pui la fiert si pastele, conform indicatiilot de pe ambalaj. Cureti ceapa si usturoiul. Inabusi ceapa taiata marunt, in ulei si putina apa, iar daca devine transparenta adaugi maghiranul si sucul de rosii si lasi sa scada sosul la foc mic. Stingi flacara, pui usturoiul zdrobit si omogenizezi sosul. Amesteci pastele scurse cu sosul, sare si soia. Presari deasupra patrunjelul tocat.

Pofta buna!

{loadposition articole}