Vinetele se coc pe flacara sau pe o tabla pusa pe flacara, se curata, se pun la stors si apoi cate 4-5 vinete se pun intr-o punga, se leaga si se asaza in sertarul congelatorului.
Se culeg toamna tarziu ( octombrie ). Dupa ce se culeg trebuie pastrate cel putin 2-3 saptamani pe polite sau ...
Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009
Conopida - se inveleste in frunzele ei verzi si se leaga bine. Se poate inveli si in ziare si ...
Elimina mirosul neplacut al butoiului astfel: Muraturile de iarna se fac si in butoiase de stejar a caror marime depinde ...
Sucul de rosii - pentru a tine iarna, nu e obligatoriu sa-i puneti conservanti! Este suficient ca din momentul ...
Mai multe articole in sectiunea: Sfaturi
