Reteta culinara - sos de rosii

=> 500g rosii foarte coapte (preferabil de gradina)

=> 6-7 foi de busuioc verde

=> 2-3 catei de usturoi

=> sare

           Se curata rosiile de coaja, se taie cubulete si se pun la fiert impreuna cu busuiocul si cu usturoiul. Se fierb pana cand rosiile devin dense ca o pasta. Se sareaza dupa gust.

Pofta buna!