Reteta culinara - maioneza din pufuleti

=> 1 punga pufuleti

=> 200ml ulei

=> 2 lingurite mustar

=> zeama de lamaie

=> sare

           Pufuletii se zdrobesc, se adauga apa, se omogenizeaza, apoi adaugi mustarul si se mixeaza adaugand cate putin ulei si zeama de lamaie. Daca este prea groasa, se mai poate subtia cu apa rece. Se poate adauga si putin usturoi pisat pentru extra gust.

Pofta buna!