Reteta culinara - salata Ancuta

            Se sparg nucile, le cureti si le tai miezul in jumatati sau sferturi. Prepari un sos din ulei, otet balsamic si sare dupa indicatia medicului. Desfaci conopida in buchetele cat mai mici. Cureti ciupercile, ardeiul si morcovul si le speli bine. Tai ardeiul in fasii, ciupercile in felii subtiri, iar morcovul il razi mare. Speli salata frunza cu frunza si o rupi in bucati mari. Pui intr-o salatiera toate ingredientele. Le stropesti cu sos, acoperi vasul cu un capac si amesteci salata prin rasturnari repetate.

Pofta buna!