Reteta: Blat de tort

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si se continua amestecarea pana la dizolvarea acestuia. Se adauga treptat cite un galbenus. Faina se pune in ploaie si se amesteca pana la omogenizare. Se pune praful de copt stins cu zeama de lamaie sau lapte. Intr-o cratita unsa cu ulei si tapetata se toarna compozitia, se introduce in cuptorul bine incins si se coace la foc potrivit, timp de 30 de minute.

Pofta buna!