Reteta: Sos de hrean

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Intr-o craticioara topim o lingura de unt in care adaugam ceapa, hreanul si le calim un minut la foc mijlociu.

• Adaugam apoi 2 linguri de supa si otetul, amestecand continuu pana cand hreanul absoarbe lichidul. In alt vas topim restul de unt, adaugam faina pe care o prajim 1-2 minute, adaugam supa, amestecand continuu sa nu aiba cocoloase pana cand se leaga sosul. Apoi adaugam hreanul preparat anterior, mai fierbem impreuna totul inca 5 minute. Adaugam frisca lichida si lasam sa mai dea un clocot la foc mic. Sosul de hrean se serveste cald.

Pofta buna!