Reteta: Salata de ciuperci cu usturoi

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Pisezi usturoiul, il freci cu putina sare si il lasi deoparte o jumatate de ora. In acest timp, fierbi ciupercile in apa cu sare, le scurgi si le tai marunt. Prepari apoi maioneza din 2 galbenusuri fierte si unul crud, ulei si zeama de lamaie. Amesteci toate ingredientele si ornezi dupa fantezie cu albus fiert, morcovi fierti sau gogosari.

Pofta buna!