Reteta: Salata de castraveti cu nuci

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Pentru sos, freci branza cu uleiul, apoi adaugi nucile si zeama de lamaie. Speli menta si ii tai marunt frunzele, dar pastrezi pentru decor cateva frunze din varful ramurelelor. Pe cele taiate le adaugi in sos, apoi il sarezi si condimentezi dupa gust si il dai la rece. Speli castravetii, le tai extremitatile si ii cureti de coaja. Ii tai in jumatate, pe lungime, le scoti samburii cu o lingurita si ii pui la scurs pe servete absorbante. Dupa ce s-au scurs, ii tai in fasii subtiri, ii pui intr-un bol, ii stropesti cu sosul si decorezi cu frunze de menta.

Pofta buna!