Reteta: Salata cu cinci legume

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Cureti, speli si razi in vase diferite morcovii, telina si sfecla rosie. Cureti varza de cotoare si nervuri si o tai fideluta. Speli si lasi la scurs frunzele de salata verde. Speli rosia si o tai in felii subtiri. Cureti de coaja avocado, il razi fin si il amesteci cu zeama de la 1/2 lamaie. Imbraci marginile unui bol mare cu frunze de salata si aranjezi in cercuri concentrice legumele, alternand culorile, iar in mijloc asezi avocado. Decorezi cu felii de rosii si capere. Stropesti legumele intai cu zeama de lamaie ramasa, apoi cu sosul tartar si presari deasupra cascavalul ras.

Pofta buna!