Reteta: Sarmale la ceaun

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Impachetezi sarmale in foi de varza acra umplute cu carne de porc si orez. Sarmalele trebuie sa fie mari. Dintr-o foaie de varza se face o singura sarma. Asezi in ceaun un strat de oase de porc, un strat de sarmale, amestec de faina cu boia de ardei iute, sunca si picioare de porc, un strat de sarmale, deasupra pui un carnat proaspat si bulion. Le fierbi in apa, la foc potrivit.

Pofta buna!