Reteta: Musaca cu bureti si cartofi

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Fierbi cartofii necuratati. Cand sunt fierti, ii cureti si ii tai feliute. Prajesti in ulei cu o ceapa taiata marunt. Pui sare dupa gust. Buretii ii pregatesti ca pentru mancare, ii desarezi, ii fierbi, ii prajesti in ulei cu doua cepe taiate marunt, iar la sfarsit pui mararul si patrunjelul tocat fin. Intr-o tava unsa bine cu ulei, asezi jumatate din cantitatea de cartofi, pe toata suprafata tavii. Pui deasupra toata cantitatea de bureti, apoi cealalta jumatate din cantitatea de cartofi. Torni suc de rosii, atat cat sa nivelezi bine toata suprafata. Torni o cana de supa de carne. Dai la cuptor tava si lasi pana scade apa si se rumeneste putin deasupra.

Pofta buna!