Reteta: Colacei de Paste

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Se face o maia din laptele caldut, drojdia, putin zahar si 2 linguri faina. Intr-un vas se pun restul ingredientelor, la care se va adauga maiaua crescuta. Se framanta bine si se lase la dospit 30 de minute. Se incinge cuptorul, timp in care aluatul se imparte in opt bucati pe care le lungiti si le impletiti cate doua, dandu-le forma de coronita.

• Separat, un galbenus se amesteca cu 25 ml lapte si se ung colaceii, ii presaram cu zahar tos si ii lasam 10 minute sa creasca in tava, dupa care-l coacem.

Pofta buna!