Reteta: Tort cu pepene galben

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Separi albusurile si le bati spuma. Freci galbenusurile cuputina sare si le incorporezi in bezea. Pui apoi faina in ploaie, esenta de vanilie si amesteci compozitia de sus in jos. Torni blatul intr-o tava inalta si mai lata si-l dai la cuptor pentru 30-40 de minute.

• Cum asamblezi tortul: dupe ce s-a racit blatul, il imparti in trei parti si le insiropezi cu siropul pe care-l  lasa oricum pepenele galben. Pe doua blaturi pui miezul de pepene galben tocat marunt si frisca, iar al treilea este capacul tortului. Imbraci apoi totul in frisca si ornezi cu ciocolata pe care ai topit-o in 4-5 linguri de lapte pe baie de aburi.

Pofta buna!