Reteta: Tarta cu prune

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Freci untul cu zaharul, apoi cu galbenusurile, puse unul cate unul, pana obtii o crema omogena si albicioasa. Adaugi atunci, putin cate putin, faina, 1/2 praf de copt, romul si un pic de sare, iar la urma, albusurile batute spume.
• Torni acesta intr-o tava mare de tarta (1) unsa cu unt sau untdelemn, intr-un strat de o grosime egala. Deasupra, asezi una langa alta, jumatati de prune (fare samburi) cu adancitura in sus. Le pui zahar (2) si le dai la cuptor preincalzit, cam 1/2 de ora. Trebuie sa fie frumos rumenita. Lasi sa se racoreasca si tai bucati dreptunghiulare sau patrate.

Pofta buna!