Reteta: Suberec

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Din faina, drojdie si apa pregatesti un aluat pe care il lasi un pic sa creasca. Intre timp, toci carnea cu satarul sau cu un cutit bine ascutit, cat poti de marunt. Adaugi sare, piper si menta bine tocata, dupa gust. Intinzi aluatul intr-o foaie nu prea subtire, o tai in doua si pui cate o lingura de carne din loc in loc pe prima foaie. Acoperi cu a doua foaie si tai suberecurile cu ruleta. Le prajesti in ulei incins si le lasi sa se scurga pe servetele absorbante de surplusul de ulei.

Pofta buna!