Reteta: Rulouri fierte umplute cu branza de vaci

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Pregatesti aluatul din faina, sare si 1 ou. Adaugi apoi otetul si il lasi deoparte. Amesteci branza cu ouale ramase, iaurtul, vanilia si stafidele. Imparti aluatul in 5 bucati din care intinzi 5 foi in asa fel incat fiecare foaie sa nu depaseasca prin invartire trei rotatii. Pe fiecare foaie pui 1-2 linguri din compozitia de branza, rulezi foile si le pui la fiert in apa clocotita aproximativ 10 minute. Le scoti apoi pe un platou, le acoperi cu untul fierbinte si le presari calde cu zahar pudra. In loc de zahar pudra, poi folosi dulceata de visine de zmeura.

Pofta buna!