Reteta: Rulada cu crema de gem si gris

Prajitura:

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• FOILE: Pui margarina pe foc cu 500g faina, lasi pana se topeste margarina, apoi dai deoparte si framanti cu mana pana se formeaza grauncioare de aluat care au aspectul unui pesmet mai mare. Adaugi apoi cate putin sifon si otetul si mai framanti adaugand faina pana aluatul devine moale si elastic. Il lasi sa se odihneasca 1 ora la rece, apoi intinzi foi de 3-4 cm grosime.

• UMPLUTURA: Fierbi grisul in 200 ml apa cu sare, zahar si vanilie. Il lasi sa se raceasca putin, apoi il amesteci cu gemul si nucile. Ungi o foaie cu ulei, pui umplutura si o rulezi. Procedezi astfel cu toate foile, le asezi intr-o tava unsa cu ulei si le dai apoi la cuptor pentru 30-40 de minute.

Pofta buna!

Reteta de post.

Retete aperitive

Retete bauturi

Retete ciorba

Retete muraturi

Retete prajituri

Retete friptura

Retete garnituri

Retete carne

Retete peste

Retete paste

Panificatie-patiserie

Retete salate

Retete sosuri

Retete naturiste

Retete romanesti

Retete post

Retete copii

Retete legume

Retete pui

Retete pizza