Reteta: Prajitura insiropata cu pesmet si budinca

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Cele 6 albusuri + 4 linguri de apa rece le bati spuma. Adaugi zaharul, dupa ce s-a topit, pui galbenusurile, faina, pesmetul, cacao si praful de copt. Pui intr-o tava unsa si tapetata cu faina si dai la cuptor. Se coace foarte repede.

• Pregatesti siropul asa: zaharul il caramelizezi si il stingi cu apa. Fierbi pana se topeste caramelul. Pe blatul scos din cuptor torni siropul fierbinte.

• Pregatesti asa: le prepari separat, asa cum scrie pe plic. Le torni fierbinte. Prima este cea de vanile, apoi cea de ciocolata. Dai prajitura la rece. Dupa ce s-a racit pui frisca pregatita din: 200 ml frisca lichida sau 1-2 plicuri, si o pui peste budinca.

Pofta buna!