Reteta: Prajitura cu crema de portocale

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Freci spuma 100 g zahar cu galbenusurile si zaharul vanilat; adaugi tabletele de ciocolata, topite putin sau pe razatoarea mica, apoi pesmetul si albusurile batute spume. Intr-o tava lata (de argaz) unsa si tapetata cu faina, torni compzitia si coci la foc potrivit pana se intareste.

• Lasi la racit, apoi tai in doua parti egale. Pregatesti crema asa: freci spuma margarina cu zaharul, apoi adaugi coaja rasa si zeama de portocala. Cu aceasta crema ungi jumatatile de blat si le tai patrate sau romburi. Glasezi cu ciocolata alba sau fondant.

Dace vrei, pe fiecare blat poti pune bucati de portocala zaharisita sau din dulceata.

Pofta buna!