Reteta: Prajitura cu crema de cafea si rom

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Freci galbenusurile cu zaharul, apoi adaugi praful de copt stins cu zeama de lamaie. Bati albusurile spuma cu un praf de sare, le incorporezi cu grija in compozitia de albusuri, pui si nuca macinata si faina si omogenizezi totul. Torni blatul intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si il coci la foc potrivit 30 de minute. Pregatesti si crema: fierbi cafeaua Elita si o lasi sa se raceasca. Freci untul spuma cu zaharul, adaugi apoi romul si zatul de cafea si dai crema la rece. Dupa ce s-a racit blatul, il tai in doua, il umpli cu crema de cafea si tai prajitura bucati.

Pofta buna!