Reteta: Prajitura cu compot de mere

PRAJITURA

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• BLATUL: Albusurile se bat cu telul pana devin spuma, se adauga zaharul, uleiul, sucul, iar la sfarsit faina si praful de copt. Pentru ca foile sa fie maro, iar crema galbena, putem sa adaugam 1-2 linguri de cacao si merele din compot, care vor fi taiate cubulete. Aceasta compozitie se imparte in doua, vom coace doua foi.

• CREMA: Din zeama de la compot si budinca de vanilie vom face o crema, putem sa adaugam si jumatate de lingura de faina, ca sa nu curga crema dupa racire. Cele doua foi vor fi umplute cu crema de budinca, iar deasupra vom presara zahar pudra.

Pofta buna!