Reteta: Prajitura cu branza si piersici

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Bati albusurile spuma, adaugi zaharul lingura cu lingura, ouale amestecate cu uleiul, cacaoa, faina amestecata cu praful de copt, zaharul vanilat. Torni compozitia obtinuta in tava de aragaz si dai la cup- pt aproximativ 30 minute. Cat timp se coace blatul, pregatesti crema asa: Cu mixerul freci margarina spuma, iar branza o faramitezi cu furculita. Adaugi pe rand branza in margarina, pui zaharul, zaharul vanilat, coaja de lamaie si amesteci cu mixerul pana la completa omogenizare. Dupe ce s-a copt si racit blatul il insiropezi cu zeama de compot, iar piersicile le lasi deoparte. Dupe ce ai insiropat blatul pui deasupra crema de branza.

• Peste ea asezi felii de piersici in asa fel incat pe fiecare bucata de prajitura sa fie macar o felie de piersica. Torni gelatina preparata dupe instructiunile de pe plic si dai prajitura la rece pentru 2 ore. In loc de branza poti folosi si urda daca ai.

Pofta buna!