Reteta: Prajitura cu blat de ciocolata si frisca

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Freci galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar, adaugi apa si uleiul, iar separat bati albusurile spuma cu zaharul ramas pana se intaresc. Le adaugi peste galbenusuri, amesteci usor, pui faina, 100 g ciocolata (topita pe baia de aburi), esenta de rom si amesteci de sus in jos, sa nu se lase compozitia.
• Torni compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si o coci la foc potrivit 40 de minute. Dupa ce s-a racit, tai blatul in trei parti egale. Bati frisca si o amesteci cu alunele macinate, umpli prajitura cu aceasta crema, apoi o imbraci in frisca si razi ciocolata. Tii prajitura la frigider pana a doua zi, apoi o tai bucati.

Pofta buna!