Reteta: Placinta cu dovleac

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Faci un aluat din apa, faina, sare pe care il imparti in 3 foi. Ungi fiecare foaie cu ulei pe toata suprafata si pui dovleac dat prin razatoarea mare amestecat cu zahar si 1 plic de zahar vanilat la fiecare foaie. Ai grija sa imparti dovleacul pentru compozitie (umplutura) in 3 parti egale. Rulezi foaia si o tai dupa marimea tavii si o asezi in tava.

• La fel procedezi si cu celelalte doua foi. Dupa ce ai completat tava, ungi placinta cu ulei si o dai la cuptor pana se rumeneste. O stropesti apoi cu sirop din apa si zahar cu o crenguta de busuioc si o mai lasi 3 minute in cuptor, dupa care o tai in portii potrivite. Este foarte gustoasa!

Pofta buna!