Reteta: Ochi de elefant

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Freci 4 galbenusuri cu 4 linguri zahar, apoi adaugi 4 linguri faina, 1 plic praf de copt, 2 linguri cacao si la sfarsit cele 4 albusuri batute. Torni compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si o coci 25-30 de minute. Dupe ce s-a copt o rastorni pe un prosop umed si rulezi foaia. Cum procedezi pentru crema: oparesti 150 g nuca macinata cu 5 linguri lapte.

• Freci apoi 250 g margarina cu 150 g zahar pudra si 2 plicuri zahar vanilat si amesteci cu nuca macinata oparita. Cu aceasta crema umpli foaia, pe mijloc asezi 2 banane cap la cap, apoi rulezi. Asezi rulada pe tava si torni peste ea o glazura pregatita astfel: amesteci 120 g zahar pudra cu 2 linguri cacao, 3 linguri ulei si 3 linguri ape fiarta. Freci bine glazura, apoi o torni peste prajitura.

Pofta buna!