« Culinare »

Retete Retete culinare Retete prajituri Retete prajituri - Dulceata de dovlecei

Adauga site favoritSeteaza ca Pagina de StartPrinteaza paginaImpartaseste PaginaSalveaza pagina ca si PDFTrimite prin E-Mail aceasta pagina

Retete prajituri - Dulceata de dovlecei Imprimare Email
Scris de Ioana Moldovan   

Reteta: Dulceata de dovlecei

Ingredientele retetei:

=> 2 kg de dovlecei

=> 1 kg de zahar

=> 1 lamai taiate felii cu tot cu coaja

=> 2 - 3 pachetele de vanilie

=> 2 - 3 pachetele sare de lamaie

=> 2 cani de apa

Prepararea retetei culinare:

  • Dovleceii ii cureti de coaja si samburi, ii tai cubulete, ii amesteci cu sarea de lamaie si ii lasi asa 3 ore. Din zahar si 2 cani de apa faci un sirop pe care il fierbi cu feliile de lamaie si vanilie. Intre timp, mai amesteci cubuletele cu sarea de lamaie. Siropul il lasi sa dea cateva clocote. Inainte sa pui dovleceii in sirop , ii speli cu apa rece si ii lasi sa se scurga. Dulceata este gata cand siropul sta bob pe farfurie.
Notite:
La dulceata de dovlecei se foloseste numai lamaie proaspata sau sare de lamaie.
Spre sfarsit scoti din dulceata feliile de lamaie, nu le lasi in dulceata, caci devine amara.
Pofta buna!

Retete aperitive

Retete bauturi

Retete ciorba

Retete muraturi

Retete prajituri

Retete friptura

Retete garnituri

Retete carne

Retete peste

Retete paste

Panificatie-patiserie

Retete salate

Retete sosuri

Retete naturiste

Retete romanesti

Retete post

Retete copii

Retete legume

Retete pui

Retete pizza
Tags:
Comments
Comentariu nou Cautare RSS
Scrieti comentariu
Nume:
Email:
 
Web:
Titlu:
:D:angry::angry-red::evil::idea::love::x:no-comments::ooo::pirate::?::(
:sleep::););)):0
Va rog sa introduceti codul anti-spam pe care il puteti citi in imagine.

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
Ultima actualizare în Sâmbătă, 08 Ianuarie 2011 23:25
 

Pastrare gutuie

             Se culeg toamna tarziu ( octombrie ). Dupa ce se culeg trebuie pastrate cel putin 2-3 saptamani pe polite sau ...

Sfaturi | Bucatarul tau | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Pastrare conopida, praz

              Conopida - se inveleste in frunzele ei verzi si se leaga bine. Se poate inveli si in ziare si ...

Sfaturi | Bucatarul tau | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Eliminare miros butoi

            Elimina mirosul neplacut al butoiului astfel:            Muraturile de iarna se fac si in butoiase de stejar a caror marime depinde ...

Sfaturi | Bucatarul tau | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Sfaturi conserve

              Sucul de rosii - pentru a tine iarna, nu e obligatoriu sa-i puneti conservanti! Este suficient ca din momentul ...

Sfaturi | Bucatarul tau | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Mai multe articole in sectiunea: Sfaturi