Reteta: Clatite cu branza

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Pregatesti clatitele din ingredientele bine amestecate, apoi le prajesti in ulei si le lasi pe o farfurie sa se raceasca. Pui apoi laptele la fiert si cand da intr-un clocot pui grisul in ploaie si amesteci pana se ingroasa. Razi apoi telemeaua de oaie si omogenizezi cu ouale, zaharul si grisul racit. Umpli clatitele, le impachetezi portofele, le pui intr-o tava unsa cu unt, le ungi cu galbenus de ou si le dai la cuptor pentru 15 minute.

Pofta buna!