Reteta: Afinata

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Se tapeteaza tava, se freaca spuma margarina, se adauga cele 5 galbenusuri, unul cate unul, pana la incorporare. Se pun peste acestea jambonul si cascavalul, apoi maiaua dizolvata, iar faina in ploaie, alternand cu albusul batut spuma.
  
• Se mai pot adauga masline taiate marunt, gogosari sau castraveti murati taiati marunt. Se coace la foc potrivit circa 45 minute.

Pofta buna!