Prepararea retetei culinare:

• Fierbi un sirop din zahar, miere, toate esentele, coaja rasa si sucul de lamaie timp de 10 minute si-l dai deoparte. Topesti apoi margarina. Ungi cu margarina o tava mai mica (l=23 cm, L=31 cm) decat cea de aragaz, apoi asezi una peste alta 3 foi de placinta, unsa fiecare cu margarina topita.
• Amesteci nuca prajita si macinata cu scortisoara si presari jumatate din ea in tava, apoi asezi alte 3 foi unse cu margarina topita, presari nuca macinata ramasa si acoperi cu 3 foi de placinta, unsa fiecare cu margarina topita. Tai baclavaua bucati si o dai la cuptor pentru aproximativ o ora. Dupa ce s-a copt, torni siropul cald peste baclava si o lasi la rece.

- Pregatire: 30 min

- Coacere: 1h

Pofta buna!