« Culinare »

Retete

Adauga site favoritSeteaza ca Pagina de StartPrinteaza paginaImpartaseste PaginaSalveaza pagina ca si PDFTrimite prin E-Mail aceasta pagina

Retete sarbatori - Galuste de aur Imprimare Email
Scris de Maria Magdalena, Cluj   

Reteta: Galuste de aur

Ingredientele retetei culinare:

ALUATUL:

=> 1 kg faina;

=> 3 galbenusuri;

=> 1 ou;

=> 50 g drojdie dospita in apa calduta cu putin zahar;

=> 1 lingurita rasa sare;

=> 4 linguri zahar;

=> 400-500 ml lapte pentru un aluat moale;

ORNAT:

=> 500 g nuca;

=> 250 g margarina sau unt;

=> 150 g zahar;

 

 

 

 

 
 

Prepararea retetei culinare:

  •       ALUATUL: Cerni faina intr-un vas si faci o adancitura in care pui: drojdia crescuta, galbenusurile frecate cu sarea si zaharul, albusul batut spuma si laptele treptat, pe masura ce incorporezi faina. Framanti bine si lasi la crescut 2 ore.
  •      ORNATUL: Topesti intr-o craticioara margarina si o lasi sa se raceasca. Macini nuca si o amesteci cu zaharul.
  •      Din aluat faci bile nu prea mari, pe care le dai prin margarina si prin nuca, apoi le asezi in tava neunsa, mai inghesuite. Margarina care ramane o torni peste galuste si pui tava in cuptorul bine incins. Coci galustele cam 45-50 de minute.
 
Notite:

Pofta buna!

Retete aperitive

Retete bauturi

Retete ciorba

Retete muraturi

Retete prajituri

Retete friptura

Retete garnituri

Retete carne

Retete peste

Retete paste

Panificatie-patiserie

Retete salate

Retete sosuri

Retete naturiste

Retete romanesti

Retete post

Retete copii

Retete legume

Retete pui

Retete pizza
Tags:
Comments
Comentariu nou Cautare RSS
Scrieti comentariu
Nume:
Email:
 
Web:
Titlu:
:D:angry::angry-red::evil::idea::love::x:no-comments::ooo::pirate::?::(
:sleep::););)):0
Va rog sa introduceti codul anti-spam pe care il puteti citi in imagine.

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
 

Pastrare gutuie

             Se culeg toamna tarziu ( octombrie ). Dupa ce se culeg trebuie pastrate cel putin 2-3 saptamani pe polite sau ...

Sfaturi | Bucatarul tau | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Pastrare conopida, praz

              Conopida - se inveleste in frunzele ei verzi si se leaga bine. Se poate inveli si in ziare si ...

Sfaturi | Bucatarul tau | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Eliminare miros butoi

            Elimina mirosul neplacut al butoiului astfel:            Muraturile de iarna se fac si in butoiase de stejar a caror marime depinde ...

Sfaturi | Bucatarul tau | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Sfaturi conserve

              Sucul de rosii - pentru a tine iarna, nu e obligatoriu sa-i puneti conservanti! Este suficient ca din momentul ...

Sfaturi | Bucatarul tau | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Mai multe articole in sectiunea: Sfaturi

Autentificare