Reteta culinara - musaca de cartofi

          Se curata cartofii, ii speli bine si ii pui la fiert. Din cartofi se pregateste un piure cu unt sau margarina si lapte. Separat trecem prin masina de tocat pieptuld e pasare dezosat bine, o ceapa un morcov si o bucata de telina. Toate acestea se pun intr-o tigaie pe foc cu putin ulei si apa si le inabusi bine pana cand scade apa complet. Se adauga si putina sare.

         Jumatate din cantitatea de piure o vei pune intr-o tava putin unsa si carnea peste. Ultimul strat va fi format din cealalta cantitate de piure. Deasupra se adauga 1-2 oua batute bine cu iaurt si se da tava la cuptor pana cand se va rumenii frumos musacaua noastra.

Copilul dumneavoastra va fi innebunit dupa musaca!