Din ingredientele de mai sus framanti un aluat pe care il tii la frigider 24 de ore. Apoi scoti aluatul si dupa ce s-a incalzit la temperatura camerei, intinzi o foaie, il tai cu forme si le coci la foc potrivit, intr-o tava neunsa si netapetata. Cand s-au aurit, le scoti din cuptor si le treci fierbinti prin zahar pudra amestecat cu zahar vanilat. Din acest aluat poti face si cornulete umplute cu rahat. Avantajul acestor fursecuri este ca pot fi pastrate in cutii de carton sau borcane de sticla, cam o luna de zile. Cu cat stau mai mult, cu atat devin mai fragede.

Pofta buna!