Reteta: Placinta cu orez si ceapa

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

Calesti ceapa tocata in ulei, apoi adaugi orezul fiert pe jumatate si cartofii taiati cubulete. Adaugi si bulionul, pui sare, piper si boia dupa gust si cand sunt gata le dai deoparte. Amesteci faina cu uleiul, pui un praf de sare si torni apa calda cat sa-ti iasa un aluat ca de paine. Imparti aluatul in trei parti, una mare si doua mai mici. Intinzi apoi foaia mare astfel incat sa dea peste tava. Pui jumatate din umplutura, intinzi o foaie mica si umplutura ramasa. Asezi si cealalta foaie mica si strangi marginea foii mari peste placinta. Ungi placinta cu ulei si o dai la cuptor pentru 20-30 de minute. E buna calda, cu conopida murata.

Pofta buna!