Reteta: Salata albaneaza (osteoporoza)

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Tai ardeii rondele si ceapa feliute. Le pui  intr-o  farfurie adanca si le freci cu sare, apoi le acoperi si le lasi 15 minute.

• Separat, pui intr-un castron cartofii fierti si taiati cubulete, rosiile taiate felii subtiri, stafidele, ceapa stoarsa si ardeii storsi, mararul si patrunjelul.

• Intr-un pahar, pregatesti un sos din untdelemn, jumatate lingurita sare, putin piper si smantana, batand mereu cu furculita.

• Torni sosul peste salata din castron, o intorci cu doua furculite de doua-trei ori si o dai la rece.

Pofta buna!