Reteta: Zacusca de fasole

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Se caleste  ceapa cu 500ml ulei, se calesc gogosarii cu 500ml ulei. Se fierbe fasolea si cand se raceste se da prin masina de tocat; se amesteca toate ingredientele intr-un vas mare, se pun condimente ( dafin, piper, sare ) si se fierbe pana cand uleiul se ridica. E foarte bine in cuptor, unde nici nu se lipeste. Se pune fierbinte in borcane, apoi in paturi sa se raceasca.