Reteta: Dulceata de gogonele cu nuca

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Spalati gogonelele si taiati-le capacele la varf. nu la codita, astfel ca acestea sa ramana intregi. Le dati intr-un clocot in apa fierbinte, in care ati adaugat 2 linguri de otet ( la 2 l de apa ). Scoateti gogonelele si puneti-le pe o planseta sa se scurga. Umpleti-le apoi cu miez de nuca, punand in fiecare gogonea cate un miez de nuca. Separat legati siropul ( 1 kg de zahar, 3 pahare mari cu apa ) si cand acesta e gata, puneti incet gogonelele pregatite, adaugati 1/2 lamaie taiata felii si putina vanilie. Cand gogonelele se ridica, dulceata este gata. Lasati-o sa se raceasca in acelasi vas si asezati-o in borcane. LEgatile cu celofan sau capsati-le si puneti-le in camara.

Pofta buna!