Reteta: Rulada de spanac

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

Spanacul fiert si maruntit il amesteci cu ciupercile spalate si taiate marunt, cele 4 oua, cascavalul ras, 100 g smantana. Ungi tavile cu putin ulei ( sau unt, sau margarina ) le tapetezi cu pesmet si torni amestecul. Peste una dintre compozitii torni un ou batut si apoi amestecat cu smantana. Dai tavile la cuptor, la foc mic si apoi potrivit. Scoti din tava numai dupa ce s-a racit, asezi pe un platou o felie de rulada simpla si una cu ou batut. Decorarea o faci cu patrunjel, felioarede rosii si rondele de ardei.

Pofta buna!