Reteta: Pilaf de miel cu legume

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

Se prajesc in ulei 500 g carne de miel taiata bucati impreuna cu 3 cepe taiate marunt. Se pune putina apa, sare si piper, si se lasa sa fiarba inabusit. Se adauga un pahar cu orez fiert 5 minute separat. Apoi 3 morcovi taiati marunt, un pahar de mazare din conserva si dovlecei taiati marunt. Se adauga apa pana se umple cratita. Se fierbe pe aragaz 20 de minute, apoi se da la cuptorca sa scada zeama.

Pofta buna!