Reteta: Dovlecei umpluti cu piept de curcan

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

Desprinzi cu un cutit bine ascutit carnea de pe oasele pieptului si o treci prin masina de tocat. Apoi o amesteci cu painea inmuiata si stoarsa, oul, sarea, piperul. Cureti dovleceii de coaja si apoi ii tai pe jumatate si ii scobesti. Ii umpli cu carnea. Intr-o tava pui un strat de dovlecei rasi pe razatoare si amestecati cu ceapa taiata marunt, asezi dovleceii umpluti, torni putina apa si razi cascavalul. Dai tava la cuptor pentru 30-40 de minute. Intr-o tigaie topesti o bucatica de unt, pui mararul tocat, lasi un pic sa se caleasca, adaugi smantana si cand sunt dovleceii gata torni acest sos peste ei.

Pofta buna!