Reteta: Cartofi copti cu vinete si usturoi

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

Speli cartofii si-i pui la copt in cuptor. Vanata taiata marunt o calesti in ulei pana se inmoaie, adaugi ceapa taiata pestisori, ardeiul taiat fasii, cateii de usturoi si putin cimbru. Inabusi amestecul pana se inmoaie.
Torni iaurtul peste cartofii curatati si taiati, apoi amestecul de legume. Ornezi cu patrunjel sau cu marar dupa fantezia fiecaruia.

Pofta buna!