Reteta: Varza alba picanta

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• O capatana de varza proaspata o tai fideluta si o pui la fiert cu putina sare si apa cat s-o acopere. Amesteci mereu si mai pui apa daca mai e nevoie. Spre sfarsit presari cimbru verde si marar de la Fuchs (cimbrul nu-i obligatoriu, numai daca ai). Faci un sos alb din lapte, faina si putin piper macinat si-l adaugi peste varza scazuta. Iei de pe foc si mai pui 1 lingurita de otet.

Pofta buna!