Reteta: Legume umplute pe pat de varza

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Speli si cureti la interior toate legumele. Pregatesti si amestecul de carne (poti adauga si ceapa, daca vrei) si orez care trebuie fiert inainte in 2 clocote, macar. Toci varza fideluta, o presari cu sare si o lasi 10 minute. Umpli legumele cu amestecul de carne, pui varza pe fundul vasului in care vei fierbe legumele si le asezi in picioare, precum soldatii. Acoperi legumele cu varza si rondele de rosii. Torni apa si ulei sa le cuprinda pe 3/4 si dai la cuptor. Amestecul de gusturi datorat combinatiei de legume este delicios. La masa, poti aduce cu smantana alaturi.

Pofta buna!