Reteta: Legume cu oua si cascaval la cuptor

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Cureti un dovlecel, il tai cubulete pe care le pui la fiert in apa cu sare, iar cand sunt gata le pasezi. Cureti apoi dovleceii ramasi si vanata, le tai felii, tai si ardeiul fasii, toci ceapa si tai rosiile felii. Calesti apoi ceapa in ulei incins, adaugi legumele ramase, amesteci cu grija, le mai lasi pe foc cat sa se inmoaie, apoi le rastorni intr-un vas pentru cuptor. Bati ouale cu faina, adaugi piureul de dovlecel, cascavalul ras, piperul, nucsoara si sare dupa gust. Torni compozitia peste legumele calite si dai totul la cuptor pentru 40 de minute.

Pofta buna!