Reteta: Legume cu cascaval

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Cureti un dovlecel, il tai cubulete, le pui la fiert in apa cu sare si apoi le pasezi. Cureti dovleceii ramasi si vanata, le tai felii, tai si ardeiul fasii, toci ceapa si tai rosiile felii. Calesti ceapa in ulei incins, adaugi legumele ramase, amesteci cu grija, le mai lasi pe foc cat sa se mai inmoaie, apoi le rastorni intr-un vas de cuptor. Amesteci piureul de dovlecel cu cascavalul ras, piper, sare si nucsoara compozitia peste legumele din vas si dai totul la cuptor pentru 40 de minte. Las-o un pic sa se raceasca inainte de a portiona.

Pofta buna!