Reteta: Gratar de porc si pui

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

Condimentezi carnea cu toate condimentele enumerate, o asezi intr-un vas peste care torni bulionul diluat cu vin si apa, cat sa acopere carnea. O lasi 2 ore la rece. Scoti carnea, o lasi la zvantat cu grasime, apoi pui bucatile de carne la gratar si le intorci pe o parte si pe alta pana ce carnea este patrunsa bine.

Pofta buna!