Reteta: Friptura lioneza

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

Cureti ceapa si o tai felii subtiri, iar patrunjelul il toci marunt. In jumatate din cantitatea de unt, rumenesti carnea, cate 5 minute pe fiecare parte. Separat, in untul ramas, prajesti ceapa, apoi pui faina, amesteci bine, torni o jumatate de pahar de apa si lasi sa se ingroase amestecul, apoi adaugi bulionul, sarea si piperul. Peste friptura, aranjate pe un platou, torni sosul si presari patrunjel tocat.

Pofta buna!