Reteta: Friptura de miel cu sos de smantana si garnitura de orez

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

Cureti usturoiul, il pisezi, tai marunt rosiile din conserva, le amesteci pe toate cu smantana si potrivesti gustul de sare si piper. Fierbi apoi sosul pe foc mic 10-15 minute, il dai deoparte si presari patrunjelul tocat. Speli si carnea, o tai felii pe care le bati cu ciocanul de snitele, le presari cu sare si piper si le prajesti in ulei incins. Alegi orezul, il fierbi cu 4 cani de apa si un praf de sare si cand e gata, il amesteci cu ceapa verde tocata si untul. Aduci friptura la masa cu sosul de smantana si garnitura de orez, imediat ce este gata orezul. Merge foarte bine alaturi de salata.

Pofta buna!