Reteta culinara - Rosii umplute cu crema de urda; de post

=> rosii de marime potrivita

=> sare

=> urda

=> smantana

=> marar

=> masline pentru decorare

          Speli rosiile, le scobesti cu lingurita, le dai un praf de sare si le asezi cu gura in jos sa se scurga bine. Sfarami urda intr-un castron cu o furculita, adaugi smantana si amesteci bine. Cantitatile le stabilesti in functie de gust. Toci marar, amesteci cu crema de urda si umpli rosiile.

Se decoreaza cu feliute de masline.